Если у вас есть аллергия на какой-либо ингредиент, пожалуйста, сообщите об этом официанту.

Информация носит справочный характер. Актуальное действующее меню находится в ресторане.

Закуски
Оливки и маслины 150 гр .................................................................................. 270р
Запечённый камамбер с ягодным соусом 300 гр ................................. 490р
Брускетта с морской форелью 200 гр ........................................................ 390р
Сельдь с картофелем и маринованым луком 250 гр ............................ 370р
Морская форель слабой соли 100 гр .......................................................... 370р
Ростбиф с горчицей 150 гр ............................................................................... 470р
Фруктовая тарелка по сезону 500 гр ......................................................... 490р
Ассорти сыров с орехами, медом и сухофруктами 250 гр ............... 690р
Соленья 200 гр....................................................................................................... 370р
Салаты
Дачный с томатной сметаной и хлебом 200 гр ...................................... 290р
Греческий с соусом песто 220 гр ................................................................. 320р
С авокадо и креветками 200 гр .................................................................... 390р
Деревенский салат с цыпленком 220 гр ................................................... 340р
С ростбифом и печёным перцем 250 гр ................................................... 390р
Зелёный салат с маслом холодного отжима 200 гр.............................. 370р
масло на выбор кедровое, тыквенное или кунжутное
К салату добавьте морскую форель или креветку 40 гр...................... 140р

Супы
Борщ. Сервируем с ростбифом на хлебе и сметаной 400 гр.......... 460р
Куриный суп лапша с яйцом 300 гр ............................................................. 340р
Крем-суп тыквенный с маслом холодного отжима 300 гр ............... 390р
масло на выбор кедровое, тыквенное или кунжутное

Горячие блюда из мяса и птицы
Филе судака с соусом берблан и овощными шариками 300 гр .. 460р
Скумбрия из печи 300гр ................................................................................. 590р
Утиная грудка из печи с овощами 330 гр ............................................... 540р
Бефстроганов с картофельным пюре 330 гр ......................................... 430р
Телячьи щёки с картофельным пюре 330 гр ........................................... 540р
СэмБургер с говяжьей или куриной котлетой 300 гр ......................... 470р
Паста с морской форелью и креветкой 280 гр...................................... 490р
Говяжьи ребра в Афганском казане с овощами 1150 гр ................. 1290р
Мякоть барашка из печи с булгуром 350 гр ........................................... 670р
Медальоны из говяжьей вырезки с молодым картофелем 300 гр 1100р

Блюда из печи (цена указана за вес сырого продукта, заказ от 200гр.)
Филе куриного бедра или грудки 100 гр .................................................. 160р
Форель местная целиком 100гр.................................................................... 290р
Сарган черноморский 100 гр ........................................................................ 280р
Креветки из печи 100 гр ................................................................................... 470р
Стейк из филе морской форели 100 гр ..................................................... 390р

Гарниры
Картофель жареный с грибами 300гр ...................................................... 390р
Картофельное пюре 150 гр ............................................................................. 200р
Булгур 150 гр .......................................................................................................... 200р
Овощи из печи 150 гр ........................................................................................ 250р
Молодой картофель 150 гр ............................................................................. 200р

Соусы
Белый / красный / сметана / кетчуп / сладкий чили 40 гр ................... 50р

Блюда из печи на компанию по предварительному заказу
Баранья лопатка в каштановом корыте на дубовом венике 1кг . 2600р
Утка в пряном маринаде 1кг ........................................................................... 970р
Курица по-деревенски 1кг ............................................................................... 890р
Черноморская форель филе 1кг ................................................................. 2700р

Выпечка и сладкое
Десерт "Эко Вилладж" по сезону разный 180гр .................................. 330р
Сырники со сметаной и ягодным соусом 180 гр .................................. 290р
Блины со сметаной, сгущенкой или мёдом180 гр ................................. 270р

Детское меню
Макароны с сыром 150 гр ............................................................................... 220р
Супчик куриный 240 гр ...................................................................................... 270р
Цветные пельмешки малышки 150 гр .......................................................... 270р
Макароны с курицей и сыром 200 гр ....................................................... 320р
Сосиски с пюрешкой 200 гр .......................................................................... 320р

МЕНЮ НАПИТКИ
ЧАЙ 0,5/1л .......................................................................................................150/300р
чёрный, зелёный, травяной, каркаде, Иван-чай, гречишный
АВТОРСКИЙ ЧАЙ 0,5 .....................................................................................400р
Масала
Пряный чёрный чай на молоке
Облепиховый рассвет
Чёрный чай с облепихой, апельсином, лимоном, мёдом и мятой
Имбирно-малиновый
Зелёный чай с имбирём, малиной, лимоном и мёдом
Целебный
Иван-чай с яблоком, лавровым листом, гвоздикой, барбарисом и мятой
Марокканский
Пряности с лимоном, мёдом и свежей мятой
Кленовый
Чёрный чай с цитрусами, корицей и кленовым сиропом
Ягодный с мятой
клубника, малина, вишня, смородина и свежая мята
Хвойный
чёрный чай с еловыми шишками

Если у вас есть аллергия на какой-либо ингредиент, пожалуйста, сообщите об этом официанту.

Информация носит справочный характер. Актуальное действующее меню находится в ресторане.